La foulonnerie (teinturerie et blanchisserie de tissus) fut construite au début du IIe siècle ap. J.-C., en transformant une habitation d’époque plus ancienne. Elle se composait d’une grande salle avec une toiture soutenue par des piliers, qui abritait quatre grandes cuves reliées entre elles et revêtues de tuileau, un matériau imperméabilisant. Au IIIe siècle ap. J.-C. furent ajoutés 35 récipients en terre cuite de forme ronde, séparés par des murets en brique sur lesquels s’appuyaient les ouvriers pendant le foulage des tissus. Ces derniers étaient lavés avec différentes substances, incluant la soude naturelle et l’urine (qui contient de l’ammoniac), et étaient mis à sécher sur des poutres, comme en témoigne la présence de cavités sur les côtés des piliers.
Axonométrie de reconstitution de la foulonnerie
(A.L. Pietrogrande, A. Pascolini)
Reconstitution des opérations de foulage des tissus
(A.L. Pietrogrande, A. Pascolini)
Reconstitution du système d’étendage des tissus après lavage
(A.L. Pietrogrande, A. Pascolini)
Planimétrie de la fullonica (G. Pascolini)
Vue générale de la fullonica avant la restauration
Détail des cuves de la fullonica avant la restauration
Découverte d’une jarre renversée à l’intérieur de l’une des cuves