Здание, в котором находилась пекарня и лавки для продажи хлеба, построенное ок. 120 г. н.э., было уничтожено пожаром в конце III века н.э. Во фронтальной части здания располагались шесть таберн (торговых лавок) (A), в то время как внутренние помещения, вымощенные брусчаткой, использовались для помола зерна (B) и приготовления мучного теста (C), о чем свидетельствует наличие жерновов и чаш из лавового камня; в угловой комнате, где стояла большая печь (D), выпекался хлеб. Пекарня была напрямую связана с Большими Хорреями, расположенными на противоположной стороне улицы, где хранилось зерно. Проход, обнаруженный за пекарней, в III веке н.э. был преобразован в место поклонения Сильвану (E), популярному божеству полей и лесов.
Аксонометрическая реконструкция здания
(T. Bakker)
Изображение мельника из некрополя Изола Сакра
Реконструкция, показывающая работу мельницы
(A. Pascolini)
Акварель с изображением фресок в сакеллуме
Терракотовый рельеф со сценой работы на мельнице из гробницы 78 некрополя Изола Сакра
РельефсосценойпродажихлебаизЕпископатаОстии
СитуласСиленом, обнаруженнаявздании
СтатуэткаГеркулесавмладенчестве, обнаруженнаявздании
СтатуэткаМеркурия, обнаруженнаявздании