这座楼房是一座设有吧台的旅馆，公元三世纪建于一组哈德良时代(公元二世 纪上半叶)的房屋内。楼房面朝大街，有三个入口，设有座椅，上有低拱阳台 ，由梁托承载。内部分为三个房间，中间的一个设有大理石吧台(B)、货架 和洗碗池;货架上方的绘画为静物画，与店内供应的产品相呼应。其中一个房 间是厨房(C)，地上埋着多利亚陶罐(dolium，大型陶土容器)，以保持食 物新鲜。后面的庭院(D)设有喷泉和砖砌的座椅，客人可以在户外进食。
热食店房屋还原图
(I. Gismondi)
热食店还原截面图
吧台房间入口的晚期湿壁画
热食店立面还原图（I.Gismondi）
热食店平面和楼层还原图（1921）
热食店内部还原图
波尔图斯大教堂石棺上的热食店场景（菲乌米奇诺船舶博物馆）